Comportamentul vacilor

Comportamentul natural

Verificarea confortului vacii implică o călătorie în timp pentru a afla care este comportamentul natural al unei vaci. În trecut, vacile erau ţinute pe păşuni şi puteau urma modele de comportament natural. Însă aceste modele s-au modificat deoarece vacile au fost mutate în grajduri şi staule. Pentru a evalua nivelul de confort al vacii, este deosebit de important să ştim cum se comportă o vacă în mod natural. Cu cât comportamentul acesteia în grajd va fi mai natural, cu atât se vor obţine rezultate mai bune atât pentru animal, cât şi pentru dumneavoastră. În continuare se prezintă un plan al perioadei zilnice pentru vacile de lapte aflate în perioada de lactaţie.

Planul perioadei zilnice pentru vacile de lapte aflate în perioada de lactaţie

 

Activitate

Perioada dedicată activităţii pe zi

Hrănire

3 până la 5 ore (9 până la 14 mese pe zi)

Poziţie culcată/de odihnă

12 până la 14 ore

Interacţiuni sociale

2 până la 3 ore

Ruminare

7 până la 10 ore

Adăpare

30 minute

În afara ţarcului (muls, durata de deplasare)

2,5 până la 3,5 ore

 

Sursă: Grant, Rick: Incorporating dairy cow behavior into management tools.

Teama de izolare

Vacile sunt animale care trăiesc în turmă şi devin deosebit de stresate atunci când sunt separate de restul grupului. De exemplu, s-a descoperit că o vacă lăsată singură într-un grajd în stabulaţie legată are un nivel ridicat de leucocite în lapte. Mutaţi animalele în grupuri şi lăsaţi-le să urmeze animalul care conduce turma.

Zgomot

Vacile sunt mai sensibile la zgomot decât oamenii. Urechile vacilor sunt cel mai sensibile la zgomotele de înaltă frecvenţă de 8000 Hz, în timp ce oamenii sunt deosebit de sensibili la 1000 până la 3000 Hz. Din acest motiv, vacile pot deveni mai sensibile la zgomotele stridente precum frecarea metalului de metal, decât oamenii. Zgomotele intermitente şi neobişnuite sunt deosebit de stresante pentru vaci. Vacile care au, în mod normal, o viaţă liniştită vor fi mai sensibile la zgomot decât restul vacilor. În cadrul unui studiu realizat în Texas, un telefon care sună a crescut semnificativ ritmul cardiac al viţeilor de pe păşune. Ascultarea constantă a radioului la un nivel sonor normal ajută vacile să tolereze zgomotele bruşte.

Vedere

Vacile au o vedere cu spectru larg şi pot vedea la 300 de grade în jurul acestora. Însă vacile au vedere tridimensională doar dacă privesc direct în faţă, astfel încât aceasta este singura direcţie în care pot estima distanţele corespunzător. Blocarea vederii prin utilizarea culoarelor şi a porţilor solide poate reduce stresarea acestora în timpul manipulării. Vacile pot, de asemenea, să perceapă culorile şi se vor speria dacă observă schimbări bruşte ale culorilor. Acestea recunosc oamenii în funcţie de culoarea hainelor. Dacă trebuie să trataţi o vacă şi ştiţi că o va durea, purtaţi haine colorate şi administraţi tratamentul într-un loc special şi nu în boxa acesteia sau în sală.

Spaţiu/libertate

Vaca are propria sa zonă de siguranţă în jurul său şi, în momentul în care un alt animal sau un om încalcă limitele acestei zone, aceasta va reacţiona prin atac, socializare sau retragere. Dimensiunea zonei depinde de personalitatea vacii; o vacă calmă necesită mai puţin spaţiu personal decât o vacă agitată. Junincile necesită mai mult spaţiu personal decât animalele mai bătrâne. Pe parcursul vieţii unei vaci, spaţiul său personal scade pe măsură ce aceasta se obişnuieşte cu oamenii şi cu mediul de viaţă al acestora. Pe măsură ce vacile

îmbătrânesc, acestea înaintează frecvent de asemenea în ierarhie, astfel încât nu se mai tem de celelalte vaci.

Ierarhizarea

Toate turmele au o ierarhie socială. În general, acest lucru este indicat prin împuns, împingere sau evitare. Junincile crescute împreună tind să aibă un comportament similar şi să fie mai puţin agresive una cu cealaltă. Strategia de grupare afectează interacţiunile sociale. Aglomerarea va creşte în general efectele negative ale interacţiunilor sociale. În cadrul unui studiu în care furajul a fost limitat şi nivelul de concurenţă era ridicat, vacile dominante au mâncat cu 23 de procente mai mult furaj decât cele docile.

Vacile lăuze, junincile care au fătat pentru prima oară şi vacile mutate recent sunt adesea docile în cadrul unui grup. Vacile mai mari, vacile mai bătrâne şi vacile care ocupă un grad ierarhic mai înalt în cadrul unui grup sunt adesea mai dominante.

În fiecare turmă există o vacă conducătoare denumită „vaca dominantă”, putând exista mai multe în cadrul aceleiaşi turme. Această vacă se comportă diferit faţă de restul animalelor din turmă. De exemplu, în momentul în care toate vacile se vor îndepărta de dumneavoastră, această vacă se va apropia. Majoritatea fermierilor nu îşi cunosc vaca (vacile) dominantă.

Date referitoare la diverse rasele

În întreaga lume există rase diferite de vaci utilizate pentru producţia de lapte. Rasele cele mai comune sunt Holstein, Friesian, Jersey şi Brună elvețiană. Compoziţia laptelui acestora variază în funcţie de diversele rase şi de perioada de lactaţie a fiecărei rase.

Rase din întreaga lume

Rase

Procent grăsime

Procent proteine

Procent lactoză

Brună elveţiană

3,80

3,38

4,80

Holstein

3,56

3,02

4,61

Jersey

4,97

3,65

4,70

Bivol egiptean

7,90

4,00

4,80

Ayrshire

3,86

3,15

4,60

At DeLaval we use cookies to make your website experience better. You can change your web browser settings if you do not allow cookies or do not want cookies to be saved. Read more about how DeLaval handles cookies. I have read and accepted the information on how DeLaval handles cookies.